Зеленый чай « Хуан Шань Мао Фен – Ворсистые пики», Премиум

Хуан Шань Мао Фен – входит в рейтинг 10 самых популярных традиционных чаев Поднебесной. Чайные плантации, где собирают Мао Фен, располагаются в окрестностях горы Хуань Шань (Желтая гора) на высоте, примерно, 1000 метров.

Мао Фен считается отборным зеленым чаем, который состоит из молодой ворсистой почки и прилегающими верхними листочками. Данный чай собирают ранней весной, до начала сезона дождей, что бы сохранить в чайном листе максимальное количество эфирных масел, тем самым, сохраняя  его богатый аромат и вкус. Чайные листья собираются исключительно вручную, благодаря чему сохраняются нежные ворсинки на листе.

Затем собранный чай размещают на солнце и к вечеру подвяленный листочки отправляют в котлы, где они прожариваются. После этой процедуры листья скручиваются умелыми руками фермеров и в завершении чай отправляется на просушку дабы завершить ферментацию и листья сохранили свою скрученную форму.

Настой – прозрачный, светло-оливковый.

Аромат – насыщенный, яркий с выраженной цветочной-освежающей ноткой и оттенком пряных трав, меда, сладких фруктов.

Вкус – нежный, свежий, легкий с оттенком нектарина, дыни, луговых трав, цветочными нотками и медовым послевкусием.

Настой успокаивает ум и гармонизирует эмоции, при этом повышая тонус и концентрацию внимания. За счет рекордных показателей антиоксидантов, Мао Фэн является эффективным напитком красоты, энергичности и долголетия. Снижает аппетит, укрепляет иммунитет.