Блог

Пу Эр ШУ и ШЕН
Пу Эр ШУ и ШЕН

Популярные не только в Китае, но и во всем мире пуэры кажутся многим особой разновидностью чая. На самом же деле разновидностей две: шу пуэр и шен пуэр. Сходство между ними достаточно большое, но и различия существенны.

21.10.2021 14:15

«Путеводитель» по классификации чая.
«Путеводитель» по классификации чая.

Большая часть населения привыкла чаем называть не только зеленый и черный, но и разные травяные напитки. На самом деле к разновидности чая относится только чайный куст или чайное дерево (камелия китайская - Caméllia sinénsis), который растет на далеких склонах гор и впитывает в себя свет солнца, влагу дождей и туманов, энергию земли. 

31.08.2021 14:15

Национальные способы заваривания чая.
Национальные способы заваривания чая.

Китайские способы


За несколько веков культуры чая в Китае было перепробовано много способов его приготовления, начиная с примитивной варки сухого чая и кончая мгновенным, растворе­нием экстракта чая в горячей воде. 



18.08.2021 14:15

Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)