Улун Габа чай «Чёрный базальт»

Тэнчун — один из самых живописных регионов западной Юньнани, расположенный неподалёку от границы с Мьянмой. Мягкий климат, чистый воздух и особая структура почвы делают эту местность идеальной для выращивания высококачественного чая. Здесь создаются не только традиционные зелёные и красные сорта, но и редкие ГАБА-улуны — благородные чаи, богатые γ-аминомасляной кислотой, произведённые из чайных кустов, завезённых с Тайваня.
Главной природной особенностью Тэнчуна является вулканическое происхождение его земель. Регион располагается на древнем плато, сформированном тысячелетними извержениями вулканов, благодаря чему почвы здесь насыщены железом, магнием, калием и кремнием. Они обладают отличным дренажом и воздухопроницаемостью, что способствует гармоничному росту чайных кустов. Плантации раскинулись на высотах 1500–2000 метров над уровнем моря, где растения развиваются медленно, впитывая горную свежесть и формируя глубокий, многослойный вкус.
Производство ГАБА-чая основано на технологии анаэробной ферментации — процессе, проходящем в среде без кислорода. Именно при таких условиях в листьях накапливается γ-аминомасляная кислота — природный компонент, который способствует расслаблению, снижению стресса и восстановлению внутреннего равновесия.
Чай из Тэнчуна — это воплощение силы вулканической земли, чистоты горного воздуха и мастерства чайных мастеров. Он наполнен глубиной, мягкой энергией и гармонией — напиток, способный дарить телу покой, а сознанию — ясность.

Аромат - тёплый с нотками хлебного мякиша, вяленой сливы, яблок, жареных орехов и оттенками карамели, какао и мёда.
Вкус - бархатный с нотками ржаного хлеба, тёплой древесины, вяленых вишни и сливы, сливок и оттенками сладких фруктов, цветов и меда.

Помогает снижать уровень стресса и тревожности, способствует расслаблению без сонливости, улучшает качество сна и концентрацию внимания. ГАБА-улун мягко тонизирует, не вызывая перевозбуждения, поддерживает работу нервной системы и мозга, помогая сохранять ясность ума и спокойствие.
Чай богат антиоксидантами, витаминами (B, C, E) и минералами (калием, магнием, цинком), что способствует укреплению иммунитета, замедлению процессов старения и нормализации обмена веществ.

Габа чай идеально подходит для вечернего чаепития или спокойных медитативных моментов — он дарит ощущение гармонии, внутреннего равновесия и лёгкости, соединяя вкус, пользу и состояние глубокого покоя.

Дата сбора урожая 2025 г