Пуер Шен Сигуй «Тянь Ма Син Кун - Небесный скакун», 357 грамм

На юго-западе Китая, в провинции Юньнань, среди горных склонов и облачных долин, лежит деревня Сигуй — одно из самых почитаемых мест рождения шэн пуэра.
Название деревни переводится как «возвращение к прошлому» — и в нём заключён дух этого места.
Здесь время течёт медленно, чайные деревья растут веками, а аромат свежих листьев несёт в себе память земли и дыхание гор.
Сигуй расположен у реки Ланцан  — верховья великого Меконга. Высота чайных садов - 1200-1600 м над уровнем моря. Местные плантации включают древние деревья — возрастом от 100 до 400 лет, а иногда и больше. Деревья дают сырьё с богатым минеральным профилем и сильным “энергетическим” послевкусием, которое ценят любители пуэра.
Листы с древних деревьев  придают настою глубину и энергию, которую можно почувствовать телом.
Настой - чистый, прозрачный светло золотистый.
Аромат - тонкий, глубокий с нотками цветов (орхидеи, белых цветов), персика и дикого мёда и оттенками свежего дерева после дождя, лёгкой минеральности.
Вкус - плотный, маслянистый с нотками сладких фруктов (слива, абрикос, персик), цветов, свежей коры, медовой воды и оттенками морского бриза, молодого листочка, зелёного яблока, пряностей.
Послевкусие - с легкой горчинкой, плавно перетекающее в сладкое и мятно-цитрусовым нюансом.
Мягко бодрит, проясняет мысли и придаёт энергию без резких скачков давления.
Теин действует деликатно, наполняя тело теплом и лёгкостью. Стимулирует пищеварение и работу печени. Идеален после плотной еды — возвращает лёгкость и комфорт. Полифенолы и природные ферменты способствуют снижению уровня холестерина и сахара, поддерживая здоровый баланс и чистоту крови.
Чайная энергия Сигуй гармонизирует внутреннее состояние —
успокаивает ум, снимает напряжение и возвращает ощущение центра.
Вес блина - 357 грамм
Дата прессовки - 2022 г