Пу ер Шу Рассыпной Мэнхай Чэнь Сян, 2011 г

Сырье собрано в уезде Мэнхай, регион Сишуаньбаньна, провинция Юннань.
Сишуаньбаньна – уникальный регион, он является одним из трех основных производящих чай районов. География данного региона настолько разнообразна – горы, джунгли – что создает микроклимат в некоторых областях, частично объясняющий разнообразие пуеров во вкусо-ароматическом векторе. Сырье собирается со старых деревьев возрастом от 150 до 250 лет из одного чайного сада. Чайные плантации распологаются на высоте 1800 м над уровнем моря. Листья крупные, мясистые.
Данный пуер ферментировался по специальной технологии - малотиражной ферментации в бамбуковых корзинах. Такая просцесс позволяет максимально сохранить в готовом чае всю глубину вкуса и аромата исходного сырья.
Настой – насыщенный, темно-каштановый.
Аромат – глубокий, благородный с нотками древесины, сырого грецкого ореха, банного веника и оттенками шоколада, кураги, сливы.
Вкус – бархатный, плотный с нотками айвы, древесины, сухофруктов и оттенками карамели, сливок и орехов.
Очищает кровь, останавливает воспалительные процессы на коже, способствует похудению, успокаивает нервную систему, избавляет от головных болей. Можно пить после плотного обеда или ужина, хорошо сказывается на пищеварении, снимает тяжесть в желудке.
Дата сбора урожая – весна 2011г