Белый чай «Бай му дань - Белая гармония», 50 грамм

Провинция Фуцзянь, расположенная на юго-востоке Китая, считается родиной белого чая и одним из главных центров его производства. Именно здесь, среди горных массивов, покрытых густыми лесами, зародилась традиция выращивания и обработки этого утончённого напитка.
Благодаря мягкому субтропическому климату, обилию туманов и плодородным почвам, чайные кусты во Фуцзяни получают идеальные условия для роста. Плантации располагаются на высокогорных склонах, где перепады температур днём и ночью помогают сохранить в листьях особую свежесть и насыщенность полезными веществами.
Белый чай отличается минимальной обработкой: молодые почки и листья собирают вручную и подвергают только лёгкому завяливанию и естественной сушке на солнце. Именно поэтому он сохраняет максимум природной пользы, богат антиоксидантами, витаминами и минералами.
Сырье - молодая почка и 2-3 верхних листочка.
Настой - чистый светло-оливковый.
Аромат - нежный с нотками цветов, сухофруктов (курага, инжир), мёда и оттенками цветов.
Вкус - мягкий, бархатный с нотками медовой воды, персика, кураги и оттенками цветов, молодого листочка, печёного яблока.
Послевкусие - продолжительное с лёгким послевкусием цитрусов и мелисы.
Расслабляющий, успокаивающий, медитативный. Погружает в полное спокойствие и умиротворение. Содержит рекордное количество антиоксидантов, по сравнению с другими чаями. Полезен для укрепления иммунитета и пищеварения. Очищает кровь и печень от токсинов. Обладает противовирусным свойствами. Замедляет старение клеток.
Дата прессовки 2024 г
Вес - 50 грамм.