Чай для похудения: польза и вред, особенности употребления и противопоказания
Мифы и реальность, особенности употребления напитка
Чаепитие это целая культура, а в наши дни настолько много сортов чая, что можно запутаться. Сначала нужно определить цели употребления чая. Если ваша основная цель - это похудение за копейки или вам по душе лозунг "худейте без усилий". Что это, маркетинг или реальность?
Давайте разберемся насколько реально действие таких напитков на организм и что стоит за популярностью травяных сборов для похудения. Может это умело раскрученная реклама или всё же подтвержденные результаты. Рассмотрим какой лучший чай, чтобы сбросить вес и вообще существует ли чай для похудения.
Основные вопросы, которые нужно разобрать - что такое чай для похудения и как он отличается от травяных сборов, как правильно их употреблять для достижения нужного результата и как при этом не повредить своему здоровью.
Разновидности напитков для похудения
Фактически можно выделить четыре базовые группы, основываясь на их действии.- Слабительные природного происхождения. Наиболее действенны смеси на основе таких компонентов как сенна александрийская (это полукустарник, относящийся к семейству бобовых) или ее аналоги. Работают за счет очищения кишечника.
- Диуретики. Их работа основана на мягком выводе лишней жидкости из организма, причем не только из почек, но и из других тканей, в том числе соединительной. За счет этого заметно уходят отеки лица, век, кистей и стоп, общее снижение веса может составить несколько килограмм. Однако при нарушениях работы мочевыделительной системы отеки возникают снова.
- Очищающие смеси, известные под названием «чай детокс». По уверениям изготовителей, напиток способен выводить «шлаки».
- Жиросжигающие чаи – из названия понятно, что они должны сжигать жир, «разгоняя» метаболизм (обмен веществ).
Полезно, вредно или бессмысленно?
Давайте для начала рассмотрим реальность обещанной производителями пользы таких растительных напитков.Чаще всего ожидают «очистки организма», широко разрекламированного под модным названием «детоксикация». Однако популярное слово «токсины» в данном случае обозначает некие вредные вещества, накопленные организмом за годы жизни, а не вполне конкретные и известные медикам соли тяжелых металлов, растительные и синтетические яды, следы наркотических веществ.
Считается, что очистка организма может быть естественной и самопроизвольной – это происходит постоянно за счет только что легкие выводят углекислоту, печень – токсины и продукты метаболизма, почки – соли и так далее. Есть искусственное очищение с помощью вакцин, сывороток, плазмафареза, переливания крови. Такую терапию обычно применяют при острых отравлениях (пищевых, дыхательных, медикаментозных). При алкогольном или наркотическом отравлении, например, детокс-терапия направлена на смягчение «синдрома отмены». Растительные вещества в острых случаях действуют слабо или не действуют вообще.
Интересно: по сведениям МОЗ США, вес после отказа от напитков для похудения снова набирается быстро, а вот подтверждения долгого и стабильного результата научными исследованиями пока нет.
Так какую же пользу реально приносят «чаи для снижения веса»?
В первую очередь, это возможность улучшить пищеварение и уменьшить застой продуктов метаболизма с помощью мягких слабительных и мочегонных. Очень важна также возможность избежать постоянной задержки воды в соединительных тканях и органах при некорректной работе мочевыделительной системы. Однако обязателен постоянный контроль уровней макро- и микроэлементов, которые отвечают на нормальную деятельность системы кровообращения. Длительное использование даже самых щадящих смесей возможно под контролем врача, желательно определенными курсами – не более двух недель подряд с перерывами.
Полезны чаи для тех, у кого (в силу особенностей организма или малоподвижного образа жизни) снижена скорость метаболизма.
Едва ли не единственным признанным «ускорителем» обмена веществ является имбирь с его ценными составляющими – гингеролом и шогаолом. Применение таких «жиросжигающих» чай уменьшает аппетит и способствует более быстрому усвоению (и выводу) съеденного и выпитого.
Говоря о несомненной пользе чаев для похудения, нельзя забывать и о потенциальном вреде – а вот об этом производители сообщают далеко не всегда или очень, очень мелким шрифтом J
Основной вред – это обезвоживание и «вымывание» вместе с теряемой влагой ценных микроэлементов, минералов и витаминов. Особенно неприятные последствия дает потеря калия: это и проблемы с синтезом белка, и нарушение вывода воды, и нарушение деятельности ССС (сердечно-сосудистой системы), нервной деятельности. Как результат – повышение кровяного давления, судороги, потеря чувствительности, проблемы с кожей, волосами, ногтями. Чем дольше употребляются «детокс-чаи», тем больше неприятностей, вплоть до затяжной депрессии и нарушений психики.
Слабительные, даже самые мягкие, раздражают кишечник, что провоцирует развитие язв и гастрита.
Опасны не только проблемы с физиологией, у привыкших к постоянной «детоксикации» и «чистке организма» людей возникают психологические проблемы: навязчивое стремление к сбросу веса, анорексия на нервной почве.
Противопоказания
Они есть у всех целебных средств, и травяные чаи не исключение.Индивидуальная непереносимость компонентов
К сожалению, пищевая или обонятельная негативная реакция (аллергия) на один или несколько компонентов сбора – одна из самых частых причин для отказа от него. Даже если в первые дни приема проявления аллергии незначительны (насморк, отеки, зуд или слезоточивость глаз, их покраснение, чихание или кашель), при дальнейшем использовании реакция может стать быстрой и острой – отеки, сыпь, затрудненность дыхания.При хронических болезнях любой природы использовать травяные чаи можно ТОЛЬКО ПО НАЗНАЧЕНИЮ ВРАЧА. То же самое касается и периода беременности, особенно опасны в это время мочегонные сборы.
Прием чаев для похудения детьми или подростками проводится исключительно по медицинским показаниям и короткими курсами.
Как не ошибиться с составом?
На упаковке чая для похудения обязательно должен быть перечень всех компонентов, включая те, которые присутствуют в количестве менее одного процента от массы/объема. В составе должно быть ТОЛЬКО РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ. Если есть сомнения или в перечень включены синтезированные вещества, необходимо уточнить – есть ли у данного сырья сертификат безопасности. Так, среди «безопасных» добавок некоторых смесей можно назвать антидепрессанты – у них обычно много неприятных побочных эффектов.Список компонентов необходимо просматривать на наличие известных аллергенов, при этом учитывать, что иногда негативную реакцию дает не одно вещество, а два или несколько при взаимодействии.
Помимо данных о составе, на упаковке обязаны присутствовать инструкции по употреблению, рекомендации по приему, срок годности, данные об адресе производственных мощностей и юридическом адресе компании-производителя, а также о местах сбора сырья.
Покупать чаи для снижения веса можно либо в аптеках, либо в специализированных магазинах – офлайн и онлайн.
Разновидности растительных напитков для похудения
Итак, какие составы чаще всего бывают у таких чаев?Зеленый чай. Это одно из самых популярных направлений. Особых чудес употребление зеленого чая не сулит, но их химический состав способствует оздоровлению в целом, улучшению обмена веществ, мягкому подавлению аппетита (разумеется, если не заедать полезный чай вредными сладостями).
Чай из имбиря (или с имбирем). Как уже говорилось, имбирь – одно из немногих действенных средств для сжигания жира, что подтверждается исследованием НЦБИ США от 2018 года. Действенность зависит от процентного содержания имбиря в сырье и частоты употребления.
Тайский «синий» чай (Анчан). Его называют также «пурпурным» или Чанг Шу. Фактически это измельченные высушенные цветки тропической лианы с необычным названием «клитория тройчатая». Как и зеленый чай, он способствует оздоровлению и улучшению обмена веществ, но без ограничений в пище мало эффективен для похудения.
Каркаде, или суданская роза. Этот кисловатый чай участвует в процессе расщепления жиров, имеет легкий мочегонный эффект, влияет на обмен веществ. Однако явного похудения ждать не стоит без активного образа жизни.
Мятные напитки. Сама по себе мята не влияет на переработку жиров организмом, зато отлично успокаивает и снимает раздражение – как нервной системы, так и кишечника. Благодаря этому возвращается нормальное пищевое поведение и снижается вес.
Чай из ягод облепихи. Великолепный химический состав ягод, в том числе высокое содержание антиоксидантов (в том числе кверцетина) позволяет насытить организм ценными веществами. При этом напиток снижает аппетит, что постепенно приводит к уменьшению веса.
Помимо моночаев, широко известны также многокомпонентные смеси.
Например, так называемый «Грация». В его составе более десятка растений, в том числе уже упомянутая мята, зеленого (не ферментированного) мате, лимонной вербены и лимонной травы, крапивы, цветов мальвы, цедры апельсина и так далее. Благодаря такому выбору растений, чай дает хороший мочегонный эффект, ускоряет метаболизм и оздоравливает.
Китайский чай «Летящая ласточка» (символ изящества и стройности в Поднебесной) тоже содержит лист брусники, а также чайный лис и лист сенны, древесный гриб пахима, другие специфические компоненты. Это неплохо объясняет хорошее мочегонное и слабительное действие напитка.
Из сказанного выше понятно – основной эффект все растительные чаи «для похудения» дают за счет содержания компонентов, усиливающих перистальтику кишечника и работу мочевыводящей системы.
Как заваривать «чай для снижения веса» дома
Обычно рекомендации по приготовлению приводятся на упаковке, но есть некоторые нюансы, которые позволяют улучшить действенность напитка.Например, зеленый чай и составы с имбирем надо заваривать при температуре не выше 80 градусов – чтобы не уничтожать разлагающиеся при более сильном нагреве ценные вещества и не «губить» изысканный вкус. Обычно для самостоятельного приготовления на 5…6 г зеленого чая берут втрое больше корня имбиря (подготовленного).
А вот напиток из айвы и боярышника рекомендуется варить не менее 5 минут после закипания, пить после процеживания и остывания. Его пьют дважды в день натощак, на 600 мл воды берут 15 г айвы и 12 г боярышника (измельченных плодов). Такой чай слегка снимает отеки, улучшает пищеварение, устраняет застой в кишечнике.
Выводы
Как бы не соблазнительна была мысль о том, чтобы похудеть просто в результате употребления «правильного» чая для похудения, с этой мыслью лучше расстаться. Без изменения образа жизни, схемы питания, без достаточной физической активности сбросить вес «всерьез и надолго» нельзя.
Однако отменять чай не стоит – он отлично дополнит продуманную программу похудения. Не забудьте только посоветоваться со своим врачом перед тем, как начинать курс.
