Улун Цзінь Сюань «Молочний улун» Преміум, 2024 р

Натуральний Молочний улун із чудовим карамельно-вершковим ароматом.

Чайні кущі ростуть у горах Алішань, однієї з найвідоміших високогірних чайних зон Тайваню, розташованої на висоті 1000-2000 метрів над рівнем моря.

Сонячне сяйво тут недовго, а клімат холодний. Катехіни та інші гіркі компоненти, що містяться в тіпсах та листі чайної рослини, зменшуються, у той час як вміст компонентів, що сприяють солодощі, збільшується.

Чайний лист для натурального Молочного улуна знімають з куща, який називається Jin Xuan (Цзінь Сюань) - Чайні бруньки та листя даного куща м'які, м'якоть листа щільна, а вміст пектину високий. У результаті виходить чарівний високогірний чай, солодкий та чудовий.

Настій – світло-золотистого кольору.

Аромат – яскравий, вершково-карамельний, альпійські квіти.

Смак – оксамитовий, що укутує з кремовими відтінками та ванільно-вершковими нотками.

Післясмак – довгий, медово-солодкий без терпкості та гіркоти.