Шу Пуер Ча Шу Ван «Па Ша Гу Шу - Стародавні дерева гори Паша», 200 грам

Шу Пуер «Па Ша Гу Шу» – пресований китайський чай із провінції Юньнань, випущений під брендом Ча Шу Ван, назва якого перекладається як «Король чайних дерев». Чай присвячений відомому чайному регіону Паша, розташованому в повіті Менхай, окрузі Сішуанбаньна.

Паша – один із відомих районів вирощування пуеру в Юньнані. Гірські схили, вологий субтропічний клімат, часті тумани та багата рослинність створюють сприятливі умови для росту чайних дерев. Регіон славиться старовинними чайними садами, де зустрічаються великолисті чайні дерева, вік яких може налічувати багато десятиліть і навіть століть.

Назва «Па Ша Гу Шу» перекладається як «Стародавні чайні дерева Паша» та відображає традиції цього чайного регіону.

Шу Пуер проходить спеціальну технологію вологого скиртування – Во Дуй, під час якої чайне листя піддається контрольованій мікробній ферментації. Завдяки цьому чай набуває характерного темного кольору, насиченого аромату, м’якого смаку та глибоких деревно-горіхових відтінків.

Характеристики чаю

Сировина: велике, м’ясисте листя з додаванням чайних бруньок.

Настій: густий, прозорий, темно-бурштинового кольору з червонувато-каштановими переливами. При міцнішому заварюванні набуває глибокого темно-коричневого відтінку.

Аромат: теплий, насичений, із нотами благородної деревини, лісових горіхів, какао, сухофруктів та легкими відтінками вологого лісового листя. У прогрітому посуді можуть розкриватися нюанси темного шоколаду, деревної кори та карамелі.

Смак: глибокий, м’який та округлий, із характерною для якісного шу пуеру оксамитовою текстурою. У ньому відчуваються відтінки деревини, волоського горіха, темного шоколаду, какао, карамелі, меду та сушених фініків.

Післясмак: тривалий, зігрівальний, із приємною солодкістю. Після чаювання залишається м’яке відчуття тепла та характерна для шу пуеру насиченість.

Властивості чаю

Шу Пуер «Па Ша Гу Шу» – не лише насичений та ароматний чай, а й напій, який цінується за свої тонізувальні, зігрівальні та розслаблювальні властивості.

Завдяки вмісту природного кофеїну чай допомагає підбадьоритися, зменшити відчуття втоми, підвищити працездатність і покращити концентрацію уваги.

На окрему увагу заслуговує вплив чаю на емоційний стан. Неквапливе чаювання допомагає відволіктися від повсякденних турбот, зняти емоційне напруження та налаштуватися на спокійний, розмірений ритм. При цьому легкий тонізувальний ефект дозволяє зберігати ясність думок та увагу.

Шу Пуер «Па Ша Гу Шу» чудово підходить для ранкового пробудження, підтримання бадьорості протягом дня та спокійного, вдумливого чаювання.

Додаткова інформація

• Вага млинця: 200 грам.
• Дата пресування: 2019 р.