Улун Алішань Цзінь Сюань – Золота квітка, 2024 р

Алішань є величезним гірським масивом, що складається з кількох гірських ланцюгів. Чайні сади в горах, де збирають цей вид улуна, розташовані на висоті близько 1600 метрів над рівнем моря. Яскраве сонячне світло, густий туман після полудня, а також прохолодні ночі сприятливо впливають на вегетацію чайних кущів і накопичення корисних речовин у листі. Пізній прихід весни у горах відбивається на інтенсивності смаку улуна Алішань. У зимовий період коренева система має більше часу відпочити перед наступною вегетацією.
В якості сировини використовуються одна брунька та два листочки. Улун Алішань має форму щільно-скручених кульок жовто-зеленого кольору приблизно одного розміру.
Настій – прозорий від світло-оливкового до насичено жовтого.
Аромат – теплий, свіжий, пряно-бісквітний з нотками смаженого гарбузового насіння, квітів, карамелі та відтінками сушених ягід та меду.
Смак – багатогранний, яскравий, карамельно-квітковий з відтінками пряних гірських трав, ванільного бісквіту та ягідними нюансами.
Післясмак – тривалий медово-карамельний.
Чай Алішань містить безліч натуральних активних ферментів, які покращують активність ферментів СОД в організмі людини та зменшують зморшки.
Активний фермент теофілін, що міститься в чаї, сприяє метаболізму та розкладанню жиру, допомагаючи людям значно втрачати вагу.
Зміцнює шлунок та травлення, допомагаючи позбутися дискомфорту та відчуття тяжкості у шлунку після вживання важкої їжі.
Розслаблює, знімає фізичну перевтому та розумову втому.
Дата збору врожая 2024 р