Пуер Шу фабрики Ча Шу Ван «Мэнхай Цзао Чунь — Рання весна Наннуошань», 357 грам

Гора Нань Нуо Шань розташована між округом Цзинхун із теплим і вологим кліматом та повітом Мэнхай, де переважає більш прохолодна погода. Таке поєднання формує особливий мікроклімат із частими густими туманами, що створюють сприятливі умови для росту чайних дерев.
Чайні плантації розташовані на північному схилі гори на висотах від 1400 до 1900 метрів над рівнем моря. Тут знаходяться великі чайні сади, вік яких варіюється від 300 до 800 років. Багата рослинність, висока вологість і м’який температурний режим сприяють формуванню якісної чайної сировини.
Чайна фабрика Ча Шу Ван («Король чайних дерев») — один із відомих виробників пуеру в провінції Юньнань, що спеціалізується на роботі з сировиною зі старих і древніх чайних дерев. Бренд орієнтований на збереження традиційного стилю виробництва та розкриття природного потенціалу юньнаньського чаю.
Фабрика приділяє особливу увагу відбору сировини. Використовуються як плантаційні кущі, так і листя з дерев віком десятки й сотні років, що дозволяє створювати чаї з більш глибоким смаком і виразною структурою.
Продукція фабрики цінується як серед початківців, так і серед досвідчених поціновувачів пуеру, які шукають баланс між традиціями та доступністю.
Сировина — великі та середні, м’ясисті листки з додаванням чайної бруньки. Після ферментації пуер витримується ще шість місяців, після чого проходить ретельне ручне сортування, відбір і пресування у чайні млинці.
Настій — прозорий, винно-каштановий.
Аромат — глибокий, з нотами теплої деревини, сухофруктів (фініки, яблуко) та легкими відтінками горіхів і прянощів.
Смак — оксамитовий, м’який, з нотами темного шоколаду, карамелізованого яблука, деревної кори та відтінками солодких сухофруктів, сухого моху, пряної випічки.
Післясмак — тривалий, м’який, із легкою солодкістю та зігріваючим ефектом.
Прискорює метаболізм, стимулює травлення, сприяє виведенню надлишкової рідини з організму. Має виражений тонізуючий ефект, знімає нервове напруження. Зменшує негативний вплив тютюну та алкоголю, сприяє виведенню токсинів і шлаків, допомагає стабілізувати артеріальний тиск. Чудово підходить для щоденного чаювання.
Дата пресування — 2021 рік
Вага млинця — 357 грам