Улун Дун Фан Мей Жень — Східна красуня

0 відгуків Написати відгук

Модель:: 5031
Наявність:: Є в наявності

Ціна 238грн.

Вага

20 грам, 238грн.

50 грам, 593грн.

100 грам, 1186грн.

В порівняння В закладки

Дун Фан Мей Жень — один із найвідоміших тайванських улунів, знаний у всьому світі під назвою «Східна красуня». Цей унікальний чай вважається справжньою перлиною тайванської чайної культури завдяки своєму незвичайному способу виробництва, яскравому медово-фруктовому аромату та витонченому смаку.
Особливість Дун Фан Мей Жень полягає в тому, що для його виготовлення використовуються чайні листки, які були природним чином пошкоджені чайною цикадкою. У відповідь на укуси комахи чайний кущ починає виробляти особливі ароматичні сполуки, завдяки яким чай набуває характерних медових, фруктових і квіткових відтінків. Саме цей природний процес робить смак «Східної красуні» неповторним і високо цінованим серед поціновувачів чаю.
Для виробництва використовуються молоді бруньки та верхні листочки, зібрані вручну. Після збору сировина проходить складну багатоступеневу обробку та глибоку ферментацію, яка зазвичай досягає 60–80%, що робить цей улун одним із найбільш ферментованих представників своєї категорії.

Настій — прозорий, бурштиново-золотистий із мідними переливами.
Аромат — яскравий і багатогранний, з нотами квіткового меду, мускату, стиглого персика, абрикоса, тропічних фруктів і весняних квітів.
Смак — м’який, солодкий та насичений. У букеті розкриваються відтінки меду, винограду, персика, сухофруктів, квіткового нектару, ягід, ванільної випічки та легкі пряно-цитрусові нюанси. Чай має природну солодкість без гіркоти та терпкості.
Післясмак — тривалий, медово-фруктовий, з ніжними квітковими відтінками та приємною освіжаючою солодкістю.

Чай м’яко тонізує, допомагає зберігати концентрацію уваги та сприяє емоційній рівновазі. Багатий на антиоксиданти, амінокислоти та поліфеноли. Сприяє зняттю втоми, покращує настрій і створює стан спокійної бадьорості. Чудово підходить для неспішних чаювань, знайомства з тайванськими улунами та особливих моментів, коли хочеться насолодитися складним і благородним смаком.

Дата збору врожаю: 2026 р.