Квітковий чай "Сніговий Лотос" бутон

Вишуканий доданок до елітних китайських (і не тільки китайських) чаїв вирощено в одній з найбільш «чистих» провінцій Китаю – Хебеї. Рослини не оброблялися жодними хімікатами, квітки збирали й сортували вручну.

Серед корисних властивостей квітки в першу чергу можна назвати його здатність зміцнювати імунну систему, очищувати кров, підживлювати кістковий та головний мозок, знімати напруження на втому, тонізувати організм. Завдяки цьому чай зі сніжного лотосу вважають напоєм краси, бо незамінні жирні кислоти (у тому числі линелева), які містяться в ньому, антиоксиданти, вітаміни, залізо та фосфор просто дивовижно впливають на стан шкіри та волосся, сповільнюють старіння. Не варто смакувати цей чай лише при очікуванні на дитину та при його годуванні, а також при особистій непереносимості продукту.

Зазвичай сніжний лотос заварюють з доданням чаю чи у чистому вигляді рідиною з температурою 90 градусів. Термін настоювання залежить від сорту чаю, коливається від 2 до 7 хвилин, причому заварювання можна повторювати два-три рази. Напій з квіток без чаю дуже світлий, жовтуватий, при наступній заварці більш яскравий та ароматний.

Питво має дуже ніжний характерний запах, при додаванні чаю менш помітний. Смак слабкий, горіхово-квітковий, післясмак також квітковий, але з переважанням шоколадних ноток.