Пуер Шу Юн Чжень Гун Тін, 250 грам

Повіт Юндє розташований на південному заході провінції Юньнань, в окрузі Ліньцан — одному з найважливіших чайних регіонів Китаю. Ця місцевість вважається однією з колисок пуеру завдяки сприятливому субтропічному клімату, високогірним чайним садам і великій кількості старих чайних дерев.
Юндє знаходиться на висоті до 3500 метрів над рівнем моря. Гірський рельєф, часті тумани, рясні опади та значні перепади денних і нічних температур створюють ідеальні умови для повільного росту чайного листа. Завдяки цьому чай накопичує велику кількість ароматичних речовин, амінокислот і поліфенолів, формуючи багатий та багатогранний смаковий профіль.
Регіон відомий як один із найбільших виробників сировини для шу пуеру та шен пуеру. Місцева сировина цінується за щільну структуру листа, високу екстрактивність і добрий потенціал для тривалої витримки.

Сировина — для виробництва використовуються виключно молоді чайні бруньки та найніжніші верхні листочки, зібрані ранньою весною.
Настій — чистий, насиченого каштанового кольору.
Аромат — глибокий, солодкуватий, з нотами теплої деревини, камфори, сушених ягід і відтінками какао та смажених горіхів.
Смак — щільний, насичений, з нотами карамелізованих горіхів, деревної кори, в’ялених ягід, темного шоколаду та відтінками солодких фруктів, прянощів і хлібної скоринки.

Бадьорить, усуває сонливість і поганий настрій. Допомагає зібратися з думками та налаштуватися на активний день. Сприяє підтримці імунітету, допомагає впоратися з головним болем і втомою. Полегшує прояви похмільного синдрому. За регулярного вживання сприяє прискоренню обміну речовин і розщепленню жирів.
Дата пресування: 2024 р.
Вага плитки: 250 грам