Пуер Шу «Цюнь Чжуан Не — Данина Роду Не», 357 грам

Виразний шу пуер, створений із сировини знаменитої чайної гори Булань Шань — одного з найвідоміших і найшанованіших регіонів округу Сішуанбаньна в провінції Юньнань. Саме тут протягом багатьох століть вирощують чайні дерева, з яких виробляють одні з найнасиченіших, найглибших і найхарактерніших пуерів Китаю.
Булань Шань вважається батьківщиною стародавніх чайних садів народу булан. Місцеві чайні дерева ростуть на висоті від 1200 до 2000 метрів над рівнем моря серед густих субтропічних лісів, де тумани, висока вологість і родючі ґрунти створюють ідеальні умови для формування багатого смаку та потужного ароматичного потенціалу чайного листа.
Лист відрізняється високим вмістом корисних речовин, щільною структурою та здатністю зберігати яскравий смак навіть після багаторазових проливів. Завдяки особливостям теруару чай набуває насиченого характеру, глибини та тривалого солодкого післясмаку.
Після збору сировина проходить традиційну технологію прискореної ферментації Во Дуй, яка надає напою м’якості, округлості та характерних деревно-солодких відтінків.

Настій — густий, прозорий, темно-рубінового кольору.
Аромат — насичений і теплий, з нотами витриманої деревини, какао, горіхів, сухофруктів, фініків і відтінками темної карамелі.
Смак — щільний, маслянистий і оксамитовий. У смаку розкриваються відтінки темного шоколаду, волоського горіха, деревної кори, смаженого фундука та нотки чорносливу, солодкої випічки й цукрової тростини. Характерна для сировини Булань Шань глибина створює об’ємний і насичений чайний стан.
Післясмак — тривалий, солодкуватий, зігріваючий, з нотами сухофруктів, горіхів і легкою карамельною солодкістю.

Тонізує та допомагає зберігати концентрацію уваги. Сприяє бадьорості, підвищує працездатність і допомагає швидше відновитися після фізичних та розумових навантажень. Підтримує комфортне травлення. Створює характерний для пуеру стан спокійної зібраності, коли одночасно відчуваються бадьорість, ясність мислення та внутрішнє розслаблення.
Дата пресування - 2022 р
Вага млинця: 357 грам