Білий чай ГАБА «Місячний хребет Тенчуна», 100 грам

Вишуканий ГАБА білий чай із гірського району Тенчун, округ Баошань, провінція Юньнань. Цей регіон розташований на заході Юньнані та славиться чистою екологією, вулканічними ґрунтами, численними термальними джерелами та високогірними чайними садами. Часті тумани, значні перепади денних і нічних температур та велика кількість сонячного світла створюють ідеальні умови для повільного дозрівання чайного листа. Завдяки цьому сировина з Тенчуна відрізняється високою концентрацією ароматичних речовин, природною солодкістю та багатим смаковим профілем.
Після збору молодих бруньок і ніжних листочків чай проходить делікатне зав'ялювання та природне сушіння. Далі сировину поміщають у спеціальні герметичні камери з безкисневим середовищем, де відбувається накопичення гамма-аміномасляної кислоти (ГАМК, GABA). Завдяки цьому чай зберігає природну легкість білого чаю та набуває більш округлого, солодкуватого смакового профілю.

Настій — прозорий, світло-бурштиновий із золотистими переливами.
Аромат — тонкий і багатий, з нотами польових квітів, меду, сухофруктів, лугових трав, стиглих груш та легкими вершковими відтінками.
Смак — м'який, оксамитовий і солодкуватий. Відкривається нотами акацієвого меду, сушених яблук, білих квітів, персика, абрикоса та легкої карамельної солодкості. У міру заварювання з'являються відтінки сухофруктів, лугових трав, смородини і свіжого винограду.
Післясмак — тривалий, чистий і освіжаючий, з медово-квітковими та фруктовими нотами.

М'яко тонізує без різкої стимуляції нервової системи. Допомагає зберігати ясність мислення та концентрацію уваги. Сприяє емоційній рівновазі та внутрішньому спокою. Багатий на антиоксиданти. Освіжає та допомагає відновити сили після розумових навантажень. Підтримує природні процеси обміну речовин. Сприяє комфортному травленню та відчуттю легкості після їжі. Містить амінокислоту, яка сприяє розслабленню та зниженню рівня стресу без сонливості. Має м'який зігріваючий і водночас освіжаючий ефект.
Добре підходить для неспішних чаювань, творчої роботи та відпочинку протягом дня.

Дата пресування: 2025 р.
Вага млинця: 100 грам